汤滋补易于吸收,尤其适合孕妇冬天食用。那汤品种繁多,营养和功效皆不同,哪些才是适合孕妇饮用的呢?下面小编为你解忧,来看看这些你不能错过的孕妇最佳营养食谱——煲汤食谱。
孕妇煲汤食谱1:奶油磨菇汤
材料:鲜牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食盐、味精少许
做法:
1、火腿、口蘑切成小碎丁。
2、把牛奶煮开,放入口蘑、火腿;然后将土豆泥搅拌在牛奶中,煮开;最后放些许盐、味精即可。
孕妇煲汤食谱2:番茄汤
材料:鲜番茄50克、鸡汤250克、番茄酱、黄油各25克;面粉、味精、盐各适量
做法:
1、番茄洗净,用沸水烫下,去皮,切成小块。
2、炒锅放黄油,烧至七成热时,放面粉,炒至黄色;再放番茄酱,搅成糊状;然后倒入番茄块和同鸡汤,烧开即可。
孕妇煲汤食谱3:海带猪腰汤
材料:猪腰2个、海带20克
做法:
1、海带泡发洗净,切块;猪腰洗净,切片;锅内烧水,水开时放猪腰氽约3分钟,以去除腥味。
2、把全部用料一起放入煲内同煲至熟,最后加适量精盐调味即可。
孕将煲汤食谱4:洋葱汤
材料:洋葱500公克、奶油40公克、蒜末10公克、百里香少许、味好美月桂叶1片、水800毫升、法式面包适量、味好美巴西利末少许、白酒15毫升、鲜鸡粉6公克、盐少许、胡椒粉少许
做法:
1、洋葱洗净、去皮、切丝;法式面包切小丁,放入烤箱中温烤至略呈黄褐色,取出。
2、热锅放奶油,以中小火烧至融化,放蒜末炒出香味;再放洋葱丝慢慢翻炒至洋葱成为浅褐色。
3、沿锅边淋入白酒,翻炒几下,加水及所有调味料拌匀续煮约15分钟,熄火盛出;撒入烤好的法式小面包;最后撒上少许味好美巴西利末即可。
孕妇煲汤食谱5:黄瓜汤
材料:用料黄瓜250克、番茄1个、鸡蛋2个;熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量
做法:
1、黄瓜洗净、去皮、切薄片;番茄用开水烫下,撕去外皮、去籽、切片;鸡蛋打散,加少许盐搅匀;炒锅置火上,倒熟菜油烧热,倒入蛋液煎熟铲起。
2、锅洗净置火上,添油烧热,下黄瓜锅略炒;然后加入清汤、精盐,烧沸;再下煎蛋及番茄锅,加适量味精,起锅装入汤碗内,撒上葱花即可。[爱吧网推荐]
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